Os Sabores do Dão são já parte integrante da agenda vinhateira de Viseu. Na terceira edição de Vinhos de Inverno voltamos a aliar o aroma dos vinhos de lareira à gastronomia de Inverno da região.

No Solar do Vinho do Dão poderá provar e adquirir algumas iguarias regionais apresentadas por produtores agro alimentares (queijos, enchidos, compotas e doces, pão e biscoitos de forno).

Na cozinha rústica do Solar instala-se novamente a Taberna da Milinha que propõe aos visitantes um menu de petiscos de época.